Besinler aracılığı ile insan organizmasına taşınan bakteri virüs parazit toksin ve kimyasal unsurlar besin zehirlenmelerine Escort bayan neden olabiliyor Artan sıcaklıkların tesiriyle birlikte yaz aylarında görülen besin zehirlenmesi hadiseleri önemli oranda artıyor Diyetisyen Gültaç Dayı Çamır besin zehirlenmelerine sebep olan dört bakteri çeşidi olduğunu söylüyor
Bunlardan birincisi Bayan escort en çok görülen bakteri çeşidinin ‘stafilokok ‘
Bu bakterinin et süt süt eserlerinde ve yeterli yıkanmamış gereçlerden yapılan salatalarda ortaya çıktığını tabir eden Gültaç Dayı Çamır bakterili besin alındıktan iki Escort yahut üç saat sonra zehirlenme belirtilerin başladığını ve bedende kusma tepkisinin görüldüğünü söyledi
BAKTERİLER ÖLÜMCÜL ZEHİRLENMELERE NEDEN OLABİLİYOR
Et süt ve salatanın neden olduğu besin zehirlenmelerinde en çok görülen bir öteki bakteri tipinin shigella olduğunu söyleyen Diyetisyen Gültaç Dayı Çamır bu bakterinin neden olduğu zehirlenmelerde belirtilerin ortaya çıkma müddetinin bir yahut iki gün olduğunu belirtti
Gültaç Dayı Çamır Bu bakteri bulantı kusma ateş kramplar karın ağrıları ve dışkıda kan biçimindeki belirtiler ile görülür diyor En önemli ve ölümcül besin zehirlenmesine neden olan bakterilerden biri de clostridium botilinum Bu bakteri konservelerde ette zerzevat ve meyvede bulunabiliyor Gültaç Dayı Çamır Bu bakteri felç yapabilir teneffüsü engelleyebilir ve vefatla sonuçlanabilir dedi
ET TÜKETİMİNDE DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Öncelikle fiyatı düşük diye nasıl ve nerden geldiği muhakkak olmayan birebir vakitte da nasıl koruma edildiği bilinmeyen denetlenmemiş ve de açık bir halde tezgahlarda satılan eserlerin mutlaka satın alınmaması gerektiğini söyleyen Diyetisyen Gültaç Dayı Çamır et tüketecek bireylerin etleri standartlara uygun halde işletilen şarküterilerden alması gerektiğini belirtti
Güvenilir markaların paketli eserlerinin de alınabileceğini söyleyen Diyetisyen Gültaç Dayı Paketli eser alırken de paketin hasar görmediğinden emin olun Kesinlikle etiket okuma alışkanlığı edinin Üzerinde yazılı olan üretim ve son tüketim tarihlerini denetim edin Hayvanlardan geçebilecek hastalıklar nedeniyle sütü muhakkak çiğ tüketmeyin tabirini kullandı
BESİNLERİ MUHAFAZA ÖNERİLERİ
Besinlerin bozulmasını önlemek için en pratik usulün buzdolabında yahut dondurucuda saklamak olduğunu söyleyen Diyetisyen Gültaç Dayı Çamır pişmiş besinlerin çabucak tüketilmeyecek ise iki saat içinde buzdolabına konulması gerektiğini söyledi
Buzdolabında olan ve tüketilmesi için çıkarılacak yemeğin yetmiş derece üzerinde ısıtılması gerektiğini söyleyen Gültaç Dayı Çamır tıpkı yemeğin tekrar tekrar ısıtılmaması gerektiğini söyledi
Çamır Dondurucudan çıkardığınız besinleri çözüldükten sonra tekrar buzluğa koymayın Pişmiş yiyeceklerle çiğ yiyeceklerin birbirine temasından kaçının Ferdî hijyeninize dikkat edin Besin hazırlığını yapan bireylerin ellerini kesinlikle sabunla en az iki dakika yıkamaları besin zehirlenmelerini önlemek açısından kıymetlidir Ayrıyeten elinde kesikler yahut açık yaralar bulunan şahısların katiyen besin hazırlığı yapmamaları mecburî durumlarda ise bu yaraların hiçbir şartta besinlerle temas etmeyecek formda sararak kesinlikle eldiven kullanmaları gerekmektedir açıklamasını yaptı
SEBZE VE MEYVELER UYGUNCA YIKANDIKTAN SONRA TÜKETİLMELİ
Özellikle şahısların çiğ et yumurta yahut kümes hayvanları üzere besinleri hazırladıktan sonra ellerini kesinlikle yeterlice yıkaması gerektiğini söyleyen Çamır bu cins riskli besinler ile pişirilmeden tüketilecek zerzevat ve meyveleri hazırlarken farklı doğrama tahtası ve bıçakların kullanılması gerektiğini söyledi
Çamır kelamlarına şöyle devam etti
Sebze ve meyveler düzgünce yıkandıktan sonra tüketilmelidir Besinlerinizin uygun piştiğinden emin olun Kâfi mühlet ve sıcaklıkta pişmeyen yiyecekler ziyanlı bakterilerin sindirim sistemine taşınmasına yol açabilir İshal ve kusma durumunda kesinlikle dinlenmeli ve pak su ayran maden suyu şekersiz çay ile sıvı alımınızı artırmalısınız İshaliniz varsa pirinç lapası yoğurt muz şeftali haşlanmış patates tüketmelisiniz
